对黑啤们来说，气息的纯粹是巅峰追求完美。这个纯粹，因此依赖于于桃子君汁烧沸后冷确原则的转化率与动态平衡。是不是能合理仰制如煮玉米粒或卷心菜如同二甲基硫（DMS）刺激性气味，社会关系到黑啤然后的感觉展示。沈氏技术同轴电缆套管黑啤冷确导热器，高质量导热、物等级稳定、出众同价位，为世界十大酿制公司给出可信的冷确防止预案。

桃子汁煮开后想要在短时间升温，以治理和改善二甲基硫（DMS）等异常的材料的转成。若冷凝速度快不能，引发DMS占比少于100–150μg/L，黑啤易出来内似熟蔬果的味儿，后果整体上入口的感觉。

测试仪表述，在保压水温度因素为9°C时，50升麦牙汁从100°C降下来食物发酵特别适合的20°C只需两15min控制，降下来13°C也仅需815min。

相较于于大中型啤厂较常用的组合式板换器，沈氏信息技术同轴穿墙套管板换器在做到高能的与此同时，更封胶规模性型酿造酒场地的实计需要量。

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场，该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性，帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。